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Montbazon : dialogue entre agriculteurs et consommateurs

Inpact 37 (Initiatives pour une agriculture citoyenne et territoriale) a réunit à Montbazon près de 120 personnes, agriculteurs et consommateurs, afin d'ouvrir un dialogue entre ceux-ci. Il a été constaté une forte aspiration des consommateurs à manger local, mais on a constaté en même temps que cela ne remet pas en cause la domination de l'industrie agro-alimentaire ; néanmoins cela conduit les collectivités locales à se saisir de la question de l'alimentation, notamment pour nouer des liens de confiance avec des agriculteurs locaux pour leurs restaurations collectives. Les organisations agricoles, préoccupées surtout par les débouchés suffisants offerts aux exploitants, ont paru être inégalement sensibilisées à la question du « manger local ».

(source : La Nouvelle République – 12/07/2012)

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